Описание

Смесь «Шведская» позволяет произвести настоящий заварной хлеб ускоренным способом без приготовления заварок и заквасок. Возможно добавление ягод и сухофруктов для приготовления десертного хлеба. Хлеба на этой смеси долго сохраняют свежесть. Хлеб имеет насыщенный солодовый вкус и аромат, свойственный ржаному хлебу. В ассортименте представлены 50% и 100% смеси «Шведская».
Состав: Пшеничная мука, ржаная мука, ржаной солод, пшеничная клейковина, ячменный солод, пшеничный
солод, морская йодированная соль пищевая мелкая (морская соль, йодат калия,агент антислеживающий Е551), хлебопекарный улучшитель (мука пшеничная, эмульгатор Е 472е, агент антислеживающий карбонат кальция Е 170, антиокислитель аскорбиновая кислота Е300, ферменты). Срок хранения: 9 месяцев
Упаковка: 25кг