Запросить звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Маргарин для слоеного теста М570Н (коробка 10 кг) ПЕРГАМЕНТ

Артикул: М570Н

Маргарин для слоеного теста М570Н 10 кг оптом для слойки и круассанов. Подходит для стабильной работы теста и рабочего производственного результата.

Подробнее

Есть в наличии

Уточним цену, условия поставки и подготовим предложение

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Маргарин «МАРГО» для слоеного теста М570 с пониженным содержанием жира (70%) предназначен для придания слоения при изготовлении дрожжевого и бездрожжевого теста, обеспечивает четкое разделение слоев и высокий подъем изделия.
Обладает функциональными свойствами, аналогичными традиционному маргарину 82% жирности.
Состав: масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое и его фракции, в том числе модифицированные, подсолнечное, вода, эмульгаторы (Е471, Е475, Е322), соль, регулятор кислотности (лимонная кислота), консервант (сорбат калия), ароматизатор, красители (Е100, Е160b).
Срок годности и условия хранения: при хранении продукта в складских охлаждаемых помещениях или холодильниках при постоянной циркуляции воздуха, срок годности со дня производства составляет при температуре от -20° Cдо 20° C – 12 месяцев.
Упаковка: маргарин расфасован в короба по 10 кг: 5 пластов по 2 кг (каждый пласт обернут пленкой эколин) блок 10 кг с нарезкой на пласты по 1 кг (без индивидуальной обертки каждого пласта).

Маргарин для слоеного теста М570Н для слойки, круассанов и стабильного слоения

Маргарин для слоеного теста М570Н 10 кг подходит тем, кто ищет маргарин оптом для слойки, круассанов и выпечки, где важны пластичность, удобное раскатывание и стабильный результат в ежедневной работе производства.

Когда такая позиция особенно полезна

Эту карточку выбирают пекарни и производства, которым нужен рабочий маргарин под слоеные изделия, понятную технологию и регулярный выпуск без лишних колебаний по структуре. При выборе обычно учитывают формат изделий, режим работы цеха и требования к слоению.

Маргарины, маргарин М524П, маргарин М526Н, жиры и спецжиры, маргарины Grand и подобрать поставку оптом под ваш выпуск.