Глазурь сахарная ФОНДАНТ СОФТ (ведро 14 кг) 71107

Описание

Высококачественная сахарная глазурь (помадка) для глазирования кондитерских изделий.
Состав: сахар, глюкозный сироп, вода.
Страна происхождения: Италия.
Изготовитель: IRCA S.p.a.
Рекомендации по применению: разогреть глазурь в микроволновой печи или на водяной бане до t 40-45°С без добавления воды (не допускать нагрева свыше 55°С), хорошо перемешать до получения однородной массы и нанести на изделие (изделие не должно быть горячим), сверху можно украсить различными посыпками. Можно добавлять красители и ароматизаторы. Можно использовать для приготовления масляного крема: 140г Фондант Софт и 120г сливочного масла или маргарина, взбивать 10 минут, используя насадку "венчик", добавить 200г шоколадной пасты типа Шокосмарт и продолжить взбивание 10 минут.
Срок годности: 15 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
Упаковка: ведро 14 кг.