Запросить звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Улучшитель "Мажимикс синий" (коробка 10 кг) купить оптом с доставкой по России | Компания Зима

Улучшитель теста Мажимикс синий 10 кг оптом для пекарен и производств. Подходит для стабильной работы теста, повторяемого результата и регулярного хлебного выпуска.

Подробнее

Есть в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Идеально подходит для изготовления высококачественных хлебобулочных изделий, особенно для тостового хлеба и булочек для гамбургеров.
Способ применения: добавить «Мажимикс» с синей этикеткой непосредственно в муку и перемешать.
Состав: пшеничная мука; соевая мука; стабилизатор: карбонат кальция; эмульгатор Е472е; антиокислитель: аскорбиновая кислота.
Технологические вспомогательные средства: ферменты (амилазы и гемицеллюлазы).
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белков — 11,0 г; жиров — 9,6 г; углеводов — 24,7 г. Энергетическая ценность: 229 ккал.
Срок хранения: 2 года в темном, сухом и прохладном месте.
Упаковка: 10 кг.

Мажимикс синий 10 кг для стабильной работы теста и ежедневного выпуска

Этот вариант подойдёт тем, кто хочет держать выпуск более ровным по структуре, поведению теста и итоговому качеству изделий. Мажимикс синий чаще смотрят как рабочий инструмент для регулярного хлебного ассортимента, когда важно не просто купить улучшитель, а получить спокойную и предсказуемую работу в цехе.

Как перейти от просмотра к реальному подбору

Чтобы выбрать улучшитель без лишних проб, лучше сразу сравнить несколько соседних позиций линейки, посмотреть подходящие дрожжи и связать выбор с вашими основными изделиями. Такой маршрут помогает быстрее собрать рабочую схему под ежедневный выпуск, а не выбирать продукт в отрыве от производства.

Улучшители и закваски, Мажимикс желтый, Мажимикс серый, Мажимикс фиолетовый, премикс Флагман №1, сухие и инстантные дрожжи, прессованные дрожжи, смеси для хлебобулочных изделий, хлебобулочные изделия и подобрать рабочую схему применения и поставку.