Какао-порошок

Какао-порошок и какао-масло для кондитерского производства

Какао-продукты используют там, где важно управлять вкусом, текучестью, блеском, пластичностью и структурой шоколадных и десертных изделий. Категория особенно полезна кондитерским, кафе и производствам, которым нужен стабильный ассортимент для шоколада, глазури, кремов, муссов, декора и витринных десертов.

Для подбора ассортимента посмотрите бренд Callebaut в Тюмени и УрФО, раздел профессиональный шоколад для десертов и глазирования, шоколадные и пралиновые пасты, сливки, сгущённое молоко и варёную сгущёнку и сухофрукты, семена и орехи.

Из связанных материалов рекомендуем какао-масло Barry Callebaut для кондитерского производства, профессиональный шоколад в форме дисков и сливки в десертах, а также позиции белый шоколад Callebaut, молочный шоколад Callebaut, темный шоколад Callebaut для десертов и глазирования и фисташковая паста Крем 10.

Для десертного кластера также полезны страницы Торт Три шоколада: рецепт с профессиональным шоколадом, классический чизкейк, творожная пасха Три шоколада и творожная пасха с шоколадным трюфелем. Если нужен подбор под витрину, муссовые десерты, глазирование или серийное производство, подберём какао-продукты под ваш формат десертов и производства.