+7 (3452) 578-900
+7 (3452) 578-900
Заказать звонок
г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
Отложенные 0 Корзина0 0
Войти
Торговая Компания «Зима»
Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств
Каталог
Мастер-классы
Рецептуры и каталоги
Компания
Контакты
Вакансии
Как купить
Ещё
    Торговая Компания «Зима»
    Каталог
    Мастер-классы
    Рецептуры и каталоги
    Компания
    Контакты
    Вакансии
    Как купить
    Ещё
      Отложенные 0 Корзина0 0
      Торговая Компания «Зима»
      Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7 (3452) 578-900
      Заказать звонок
      • Личный кабинет
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Дрожжи и улучшители
          • Назад
          • Дрожжи и улучшители
          • Дрожжи прессованные
          • Дрожжи сухие
          • Улучшители, закваски, пищевые добавки
        • Масложировая продукция
          • Назад
          • Масложировая продукция
          • Маргарины
            • Назад
            • Маргарины
            • Маргарины весовые САРАТОВ
            • Маргарины весовые НМЖК
            • Маргарины весовые ИТАЛИЯ
            • Маргарины ФАСОВАННЫЕ
          • Майонезы и соусы, кетчуп
          • Жиры
          • Эмульгатор для бисквита
          • Масло горчичное
          • Масло для смазки
          • Масло пальмовое
          • Масло растительное
          • Масло сливочное
        • Сгущенное молоко
          • Назад
          • Сгущенное молоко
          • Сгущенное молоко
          • Сгущенка вареная
        • Шоколад и какао продукты
          • Назад
          • Шоколад и какао продукты
          • Шоколад
          • Какао-порошок, какао-масло
          • Декор
        • Ингредиенты
          • Назад
          • Ингредиенты
          • Сливки растительные и животные
          • Изюм, сухофрукты, семена и орехи
          • Глазури, гели и помадки
            • Назад
            • Глазури, гели и помадки
            • Глазури шоколадные
            • Глазури разные, гели и помадки
          • Конфитюры, повидло, начинки, кремы
            • Назад
            • Конфитюры, повидло, начинки, кремы
            • Конфитюры деликатесные СТЕФИ
            • Кремы, начинки кондитерские ГОТОВЫЕ
            • Кремы кондитерские СУХИЕ
            • КремМикс Гамми
            • Конфитюры деликатесные СПСК РАПС
            • Конфитюры гомогенные СПСК РАПС
            • Конфитюры гомогенные СОДРУЖЕСТВО
            • Конфитюры термостабильные Кондитер-Сервис
            • Конфитюры гомогенные СТЕФИ
            • Конфитюры САВА
            • Конфитюры термостабильные ГАММИ
            • Начинки маковые
            • Повидло НАЧИНКИ
            • Повидло яблочное
          • Солод, солодовый экстракт
          • Бульоны Knorr Professional
          • Ароматизаторы, ванилины
          • Выпеченные полуфабрикаты
          • Глюкозный, инвертный сироп
          • Желирующие, загустители, крахмалы, стабилизаторы
          • Кокосовая стружка
          • Красители пищевые
          • Мед
          • Миндальная мука, порошок
          • Молоко сухое и пастеризованное
          • Мука
          • Начинки фруктовые и кремовые
          • Концентрат квасного сусла
          • Овощи консервированные
          • Отруби пищевые
          • Пасты десертные
          • Пасты для лепки и обтяжки, марципан
          • Пасты фруктовые
          • Пасты шоколадные, шоколадно-ореховые, пралине
          • Патока
          • Морсы
          • Подсластители
          • Порошок пекарский
          • Сахарная пудра
          • Смеси для кондитерского производства
            • Назад
            • Смеси для кондитерского производства
            • Смеси для кексов, тортов и пирожных
            • Смеси белковые для безе и суфле
            • Смеси для бисквитов, смеси универсальные
            • Смеси для глазирования
            • Смеси для заварного теста
            • Смеси для карамели
            • Смеси для маффинов
            • Смеси для мороженого
            • Смеси для песочного теста
            • Смеси для пончиков и оладий
            • Смеси для суфле и муссов, стабилизаторы сливок
            • Смеси для десертов
            • Смеси для макарунс и печенья
          • Смеси для хлебобулочных изделий
          • Соль пищевая
          • Специи, зелень и овощи сушеные
          • Сыры
          • Топпинги, сиропы
          • Фрукты засахаренные
          • Фрукты и ягоды в сиропе
          • Функциональные добавки
          • Яичный белок, яичный порошок
        • Украшения
          • Назад
          • Украшения
          • Посыпки декоративные
          • Золото пищевое
          • Шарики желейные
          • Аэрозоли (велюр)
          • Вафельные картинки, бабочки
          • Ленты бордюрные декоративные
          • Переводные листы для шоколада
          • Подставки для тортов и пирожных
          • Салфетки бумажные
          • Свечи, Цифры-свечи
          • Топперы
          • Украшения мармеладные
          • Украшения пластиковые
          • Украшения сахаристые
          • Украшения шоколадные
          • Фигурки на рождение ребёнка
          • Цветы (веточки, ленты, стебельки, тычинки)
          • Цветы вафельные
          • Цветы из сахарной мастики (пастилы)
        • Формы
          • Назад
          • Формы
          • Формы поликарбонатные
          • Формы ШУГАФЛЕКС для карамели, мастики, марципана, шоколада
          • Капсулы бумажные
          • Молды силиконовые
          • Формы алюминиевые
          • Формы бумажные для выпечки
          • Формы для муссовых тортов и пирожных
          • Формы для эскимо и поп-кейков
          • Формы металлические
          • Формы муляжные
          • Формы разъемные
          • Формы силиконовые для выпечки и заморозки
          • Формы силиконовые для конфет и шоколада
        • Инвентарь
          • Назад
          • Инвентарь
          • Вырубки для печенья и пряников
          • Инструменты для мастики и марципана
          • Коврики для создания кружев
          • Пищевой принтер и расходные материалы
          • Коврики силиконовые для выпечки
          • Кондитерские мешки
          • Аксессуары и контейнеры для мороженого
          • Кондитерский инструментарий
          • Лопатки кондитерские
          • Наконечники для кондитерских мешков
          • Ножи
          • Спецодежда
          • Скребки
        • Упаковка
          • Назад
          • Упаковка
          • Гофролоток, гофроящик
          • Контейнеры, Крышки
          • Коробки для капкейков, пирожных, макарун, пряников
          • Коробки для пиццы
          • Коробки для тортов
          • Коробки для куличей
          • Лотки, Ячейки, Суши, Десерты
          • Мешки
          • Мешки для мусора
          • Моющие средства
            • Назад
            • Моющие средства
            • Сода
            • Чистящие средства
          • Намотка
          • Одноразовая посуда
          • Пакеты
            • Назад
            • Пакеты
            • Сахар,соль,перец в мелкой фасовке
          • Пакеты для куличей
          • Пленка пищевая
          • Пленка термоусадочная
          • Подпергамент
          • Расходные материалы
          • Резка картона
          • Скотч
          • Упаковка РК
          • Упаковка Т
          • Упаковка УТ
          • Шпагат
        • Подложки и подносы
          • Назад
          • Подложки и подносы
          • Подложки
          • Подносы
        • Пасхальное предложение
          • Назад
          • Пасхальное предложение
          • Ленты для куличей
          • Застежки - украшения
          • Помадка для куличей
          • Украшения сахаристые пасхальные
          • Формы для куличей
        • Новогоднее предложение
      • Мастер-классы
      • Рецептуры и каталоги
        • Назад
        • Рецептуры и каталоги
        • Хлеб "Традиционный темный"
        • Кекс «Творожный восторг»
        • Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами
        • Творожная пасха «Три шоколада»
        • «Кулич венский»
        • Торт «Медовик»
        • Булочка с корицей
        • Хлеб пшеничный заливной
        • Каталог новогодний 2025 "Италика-Трейдинг"
        • Каталог Деко - Про Зима 2025
        • Круассаны с шоколадом
        • Каталог Деко - Про Пасха 2024
        • Торт "Мокко"
        • Хлеб "Фитнес"
        • Мини - тортики «Ёлка»
        • Пряник "Ёлка"
        • Новинки посыпок!
        • Каталог новогодний "Италика-Трейдинг"
        • Хлеб "Тыквенный бум" с заварной пастой "Ростовская"
        • Каталог Деко - Про Зима 2024
        • Торт "Три шоколада"
        • Торт - мороженое "Арбуз"
        • Каталог "Лето 2023"
        • Зефир
        • Классический Чизкейк
        • Булочка Венская
        • Венские вафли
        • Орешки со сгущенкой
        • Хлеб с заварной пастой «Курская с морковью»
        • Каталог "Весна 2023"
        • Каталог "Пасха 2023"
        • Каталог "Зима 2023"
        • Каталог Деко-Про "Осень 2022"
        • Багет на заварной пасте Маисовой
        • Хлеб
        • Хлебобулочное изделие
        • Рецептура на хлебобулочное изделие
        • Рецептура
        • Рецептура
        • Рецептура
        • Каталог Деко-Про "Посыпки"
        • Каталог Деко-про "Коллекция декора Зима"
        • Новогодний каталог Деко-Про 2021
        • Каталог Cresco 2019
        • Новая линейка маргаринов Grand
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • Новости
        • Сотрудники
        • Вакансии
        • Партнеры
      • Контакты
      • Вакансии
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • +7 (3452) 578-900
      Контактная информация
      г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
      tk@zima94.ru
      • Вконтакте

      Мастика – уникальный продукт!

      Главная
      -
      Блог
      -Мастика – уникальный продукт!
      Поделиться

      Мастика – уникальный продукт!

      Нет того, что нельзя было бы слепить из мастики:

      - Животные.

      - Игрушки.

      - Реалистичные цветы.

      - Рыбалка и спорт.

      - Атрибуты любимых игр.

      - Профессиональные предметы: ноутбуки, автомобили и прочее.

      - Мини-декор: надписи, буквы, сердечки и звездочки, которые подойдут для декорирования не только тортов, но и капкейков.

      Советы и секреты работы с мастикой.

      ·        Мастику нельзя класть на влажную основу, она там быстро тает.

      ·        Чтобы мастика не таяла, используйте масляный крем или ганаш (фигурку можно изолировать от влажного крема с помощью шоколада).

      ·        Для склеивания деталей используйте небольшое количество воды или пищевого клея.

      ·        Объёмные фигурки лучше крепить незадолго до подачи торта, т.к. в холодильнике они будут впитывать влагу.

      ·        Если мастика плохо раскатывается, то можно подогреть её несколько секунд в микроволновой печи и работа с ней упростится.

      ·        После раскатки мастики можно сверху накрыть её плёнкой и перенести на торт (плёнкой вверх) и в таком виде разглаживать, так мастика не будет сохнуть и вы избежите трещин.


      Товары
        • 66019
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная зеленая (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66019
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66736-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная ЦВЕТОЧНАЯ (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66736
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66118-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная черная (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66118
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66071-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная синяя (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66071
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66064-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная розовая (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66064
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66033-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная красная (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66033
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 66026-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная коричневая (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp66026
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 65999-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная желтая (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp65999
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 65968-removebg-preview
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная фас ванильная белая (0,1 кг) (1упак х12 шт) Деко-Про tp65968
          Есть в наличии
          Подробнее
        • pink-vizyon-rolled-fondant-1kg
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто розовая "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 20036300_1
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто оранжевая "Визьен" 1 кг
          Есть в наличии
          Подробнее
        • red-vizyon-rolled-fondant-1kg
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто красная "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • d56980ba-6cde-4432-9294-449233804ac7
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто коричневая "Визьен" 1 кг
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 8cb02124e12d6e6f57e0762628afe8992b9ee8fd
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто зеленая "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • Vizyon-Yellow__54433.1533802274
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто желтая "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • product_13871
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто голубая "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 34f982ab0a04976ca1e5b414de88c2eb
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто белая "Визьен" (уп. 1 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • 148_original
          Быстрый просмотр
          Мастика Сахарное тесто белая "Визьен" (ВЕДРО 6 кг)
          Есть в наличии
          Подробнее
        • top_decor_flower
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная ванильная Цветочная белая (0,6 кг) Деко-Про tp30737
          Есть в наличии
          Подробнее
        • синяя
          Быстрый просмотр
          Мастика сахарная ванильная синяя (0,6 кг) Деко-Про tp35985
          Есть в наличии
          Подробнее

        Поделиться

        Назад к списку
        • Комментарии
        Загрузка комментариев...
        Категории
        • О поставщиках5
        • Обзоры товаров49
        • Советы покупателям7
        • Технологии1
        Это интересно
        • Горький шоколад: эликсир здоровья и кулинарных шедевров!
          Горький шоколад: эликсир здоровья и кулинарных шедевров!
        • Творожные сыры: сливочный секрет кондитерского мастерства!
          Творожные сыры: сливочный секрет кондитерского мастерства!
        • Сублимированные ягоды на любой вкус!
          Сублимированные ягоды на любой вкус!
        • По-настоящему полезный хлеб с витаминным составом!  Смесь для приготовления отрубного хлеба «UNIMIX bread VITA Отрубная»
          По-настоящему полезный хлеб с витаминным составом! Смесь для приготовления отрубного хлеба «UNIMIX bread VITA Отрубная»
        • Мастика Сахарное тесто «Визьен»
          Мастика Сахарное тесто «Визьен»
        Облако тегов
        callebaut Cassibba италика тюмень купить шоколад оптом руби рубиновый шоколад тарталетки
        Компания
        О компании
        Новости
        Сотрудники
        Вакансии
        Офис и склад
        Партнеры
        Информация
        Помощь
        Условия оплаты
        Условия доставки
        Гарантия на товар
        Помощь
        Блог
        Вопрос-ответ
        Бренды

        Оставайтесь на связи
        • Вконтакте
        Наши контакты
        +7 (3452) 578-900
        +7 (3452) 578-900
        tk@zima94.ru
        г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
        2025 © ООО Торговая Компания "Зима"