Смесь для творожно-йогуртового крема "Йогофреш" (мешок 15 кг) 700005263

Описание

Смесь для заварного крема Йогофреш – это высококачественный концентрат для приготовления термостабильного йогуртового крема.
Используется для наполнения различных кондитерских изделий (тортов, пирожных, пончиков), слоеных изделий, пирогов, а также для отделки.
Применяется для декорирования и в качестве начинки для пирогов и хлебобулочных изделий перед выпеканием. Сочетается с кремами на основе заменителя сливок и сливочного масла.
Состав: сахар, модифицированный крахмал, глюкоза, сырный порошок, масло растительное, обезжиренное сухое молоко, желирующий агент, лимонная кислота, загуститель, ароматизатор.
Технология приготовления: смесь Йогофреш смешать с водой комнатной температуры, взбивать на средней, затем на высокой скорости в течение 5 минут.
Срок хранения: 9 месяцев.
Упаковка: мешок 15 кг.