Смесь десерт крем-брюле "Creme Brulee" 1 кг

Описание

Смесь Crème Brulee – порошкообразная смесь для приготовления десерта Крем Брюле
Для приготовления десерта необходимо просто добавить к смеси молоко и сливки.
Состав: сахар, крахмал, загуститель: каррагинан (E407), натуральный ароматизатор, краситель бета-каротин.
Рецепт:
Смесь CREME BRULEE:  70 г
Молоко: 250 мл
Сливки: 200 мл
Смешайте 70 г смеси со 100 мл молока, избегая образования комков; затем добавьте оставшееся молоко и сливки и доведите до кипения (но, не кипятите!), непрерывно помешивая. Вылейте смесь в жаростойкие формочки, остудите и поместите в холодильную камеру на 2 часа. Непосредственно перед подачей, посыпьте поверхность коричневым сахаром и карамелизируйте десерт при помощи специальной горелки (или поместите крем в хорошо разогретую духовку на функцию «гриль»).
Упаковка: 1кг.
Срок хранения: 24 месяца в оригинальной упаковке, при температуре ниже 20 ° C и низкой влажности.