Шоколад Callebaut темный для глазирования мороженого Каллеты 2,5 кг ICE-45-DNV-552

Описание

Максимально текучий темный шоколад для глазирования мороженого.
Интенсивный сбалансированный вкус с богатыми нотами жареного какао и оттенками красных фруктов.  
Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад очень прост в работе: растопить до  45°C, не нужно темперировать,  погрузить любимое мороженое и создать покрытие предпочтительной толщины -  шоколад затвердеет в течение нескольких секунд и перед вами привлекательный и аппетитный десерт с интенсивным вкусом шоколада. Прекрасно сочетается не только с классическими видами мороженого, но и с цитрусовыми сорбетами.
Степень текучести: 5 из 5.
Производитель: Barry Callebaut.
Срок хранения: 24 месяца.
Упаковка: 2,5 кг.