Шоколад Callebaut темный 54,5% Каллеты 2,5 кг 811-RT-U71

Описание

Универсальный сбалансированный шоколад, идеален в любом применении.
Рецепт n° 811 - подлинный рецепт от Octaff Callebaut, пополнивший ряд культовых рецептов шоколада Callebaut®.
Как любой шоколад Finest Belgian Chocolate, он сделан из нашей фирменной какао-смеси Wieze.
Обжарка цельного какао-боба гарантирует полный вкус с выраженным ядром какао-боба и тонкими верхними нотками.
Рецепт n° 811 имеет полный, невероятно сбалансированный шоколадный вкус, нежное ядро какао-боба с приятным интенсивном характером.
Его легко сочетать с разнообразными ароматами и ингредиентами.
Популярный среди шефов во всем мире рецепт 811 от Callebaut идеально подходит для изделий из шоколада, ганашей, муссов, печенья, соусов, напитков и многого другого.
С его помощью вы всегда получите отличный конечный результат.
Срок хранения: 24 месяца.
Упаковка: 2,5 кг.