Производители по достоинству оценят линейку жирорастворимых красителей KREDA Oil-gel.
С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит все свойства!
Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания. Перед использованием взболтать.
* Рекомендуемые дозировки:0,11-1,1 г./100 г. продукта.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженое пломбир.
- Шоколадные изделия: ганаш, глазурь.
- Жировые начинки для кондитерских изделий.
- Кондитерские изделия: кремы (крем-чиз, масляный) и влажный бисквит.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 70 кг. основы одним флаконом. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.