Группа компаний «Берта» — высокое качество продукции, практичность и гарантия на вкусный результат
Спешим поделиться с вами уникальным событием!
С 15-19 марта наша компания ТК «Зима» совместно с нашими партнерами провела знакомство с продукцией группы компаний «Берта».
23 марта 2021
Группа компаний «Берта» — крупнейший российский производитель продукции для хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Предприятием выпускаются смеси, начинки, гели, улучшители, эмульсии, топпинги и многое другое.
Технолог наших партнеров Маркин Денис представил продукцию группы компаний «Берта».
Были приготовлены кондитерские и хлебобулочные изделия, включающие ингредиенты компании.
Технологом подробно продемонстрировано приготовление готовых изделий, раскрыты секреты технологии приготовления.
Представлены новинки компании.
Были представлены готовые изделия: багет деревенский, хлеб цельнозерновой, хлеб кукурузный, хлеб «Бернский», хлеб с паприкой, хлеб монастырский, кулич «Венский», кулич облепиховый, маффин «Черный лес», лимонный пирог с облепихой, каннели, печенье шоколадное, торт малина – творог, торт малина в шоколаде, берлинер, пирожное «I Estival», круассан, кекс лимонный с облепихой, шоколадно-ореховый тарт.
БАГЕТ ДЕРЕВЕНСКИЙ
Для приготовления багета технолог использовал:
- Смесь Unimix bread «Деревенская»
- Дрожжи « Fermipan» красные
.png)
КРУАССАН
Для приготовления вкуснейших круассанов технологом использована:
- Смесь Unimix bread «Круассан»
- Дрожжи « Fermipan Red»
.png)
БЕРЛИНЕР
Для приготовления берлинеров технологом использована:
- Смесь Unimix bread«Берлинер
- Дрожжи сухие «Fermipan»
.png)
ПИРОЖНОЕ « I Estival»
Для приготовления пирожных технолог использовал:
- Смесь UNIMIX sweet “Eclair”
- Смесь UNIMIX sweet "Baiser"
- Крем Dr.Papavero «Sweet Cream»26%
- KAFA - termo 100 «Ваниллафил Клубника со сливками»
.png)
Участники мероприятия принимали активное участие и проводили дегустацию.
На сайте ТК «Зима» представлена продукция группы компаний «Берта».
Получить интересующую информацию по продукции, запросить рецептуру изделий, изготовленных на мероприятии, можно у менеджеров ТК «Зима»:
телефон: +7(3452) 27-41-41
электронная почта: tk@zima94.ru
Благодарим технолога Маркина Дениса, партнеров компании ТК «Зима», всех, кто поддержал и принял участие в незабываемом мероприятии.
Ждем новых встреч!
Прилагаем наш традиционный фотоотчет.
Предприятием выпускаются смеси, начинки, гели, улучшители, эмульсии, топпинги и многое другое.
Технолог наших партнеров Маркин Денис представил продукцию группы компаний «Берта».
Были приготовлены кондитерские и хлебобулочные изделия, включающие ингредиенты компании.
Технологом подробно продемонстрировано приготовление готовых изделий, раскрыты секреты технологии приготовления.
Представлены новинки компании.
Были представлены готовые изделия: багет деревенский, хлеб цельнозерновой, хлеб кукурузный, хлеб «Бернский», хлеб с паприкой, хлеб монастырский, кулич «Венский», кулич облепиховый, маффин «Черный лес», лимонный пирог с облепихой, каннели, печенье шоколадное, торт малина – творог, торт малина в шоколаде, берлинер, пирожное «I Estival», круассан, кекс лимонный с облепихой, шоколадно-ореховый тарт.
БАГЕТ ДЕРЕВЕНСКИЙ
Для приготовления багета технолог использовал:
- Смесь Unimix bread «Деревенская»
- Дрожжи « Fermipan» красные
КРУАССАН
Для приготовления вкуснейших круассанов технологом использована:
- Смесь Unimix bread «Круассан»
- Дрожжи « Fermipan Red»
БЕРЛИНЕР
Для приготовления берлинеров технологом использована:
- Смесь Unimix bread«Берлинер
- Дрожжи сухие «Fermipan»
ПИРОЖНОЕ « I Estival»
Для приготовления пирожных технолог использовал:
- Смесь UNIMIX sweet “Eclair”
- Смесь UNIMIX sweet "Baiser"
- Крем Dr.Papavero «Sweet Cream»26%
- KAFA - termo 100 «Ваниллафил Клубника со сливками»
Участники мероприятия принимали активное участие и проводили дегустацию.
На сайте ТК «Зима» представлена продукция группы компаний «Берта».
Получить интересующую информацию по продукции, запросить рецептуру изделий, изготовленных на мероприятии, можно у менеджеров ТК «Зима»:
телефон: +7(3452) 27-41-41
электронная почта: tk@zima94.ru
Благодарим технолога Маркина Дениса, партнеров компании ТК «Зима», всех, кто поддержал и принял участие в незабываемом мероприятии.
Ждем новых встреч!
Прилагаем наш традиционный фотоотчет.
