Гель "Зеркальная глазурь" (Миралль Чокколато Бьянко) (ведро 5 кг)

Описание

Миралль Чокколато Бьянко - со вкусом и цветом белого шоколада.
Отличается ярким блеском с «зеркальным эффектом», имеет сбалансированный приятный  вкус.
Покрытие стабильно на любых  поверхностях - не стекает, не образовывает пузырьков, при нарезке имеет  идеально ровный срез.
Покрытие: торты, пирожные, кексы, пироги, семифреддо,  десерты, мороженое.
Добавка для придания  цвета и вкуса: крем, мусс, десерт.
Не впитывается в крем, в тесто  изделия;
Покрытие устойчиво к замораживанию и размораживанию;
Обладает многогранностью  и многократностью использования.
Состав: шоколад в порошке 30% (сахар какао - порошок), вода, глюкозный сироп, сахар, модифицированный крахмал, загустители (пектины, каррагинаны), регулятор кислотности, эмульгатор, консерватор, ароматизатор ванилин.
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: ведро 5 кг.