Гель Кларо Нейтрал (коробка 5 кг)

Описание

Кларо нейтрал - бесцветное желе для желирования фруктовых и других видов тортов, фруктовых тарталеток, покрытия глазурью фруктов идущих на украшение тортов, десертов и т.д.
Состав: декстроза, желирующий агент - каррагинан, пектин, лимонная кислота, загуститель.
Органолептические характеристики: мелкокристаллический порошок белого цвета.
Запах: нейтральный. Вкус (в виде желе): сладкий, нейтральный.  
Преимущества использования:
- гель очень удобен при использовании специального оборудования для покрытия изделий;
- использованное желе может быть разогрето вновь;
- желе может быть приготовлено в микроволновой печи;
- быстро застывает, стойкое к кислой среде, готовое желе хорошо удерживает влагу, устойчиво к на-резке;
- количество сахара, вносимого при приготовлении желе, может изменяться.
Способы использования: смешайте с сахаром и растворите в кипящей жидкости. Образовавшуюся на поверхности желе пену необходимо снять. Не кипятить долго!
Срок хранения: 12 месяцев.
Упаковка: коробка 5 кг.