Глазурь кондитерская Профи-Глейз темная №4 (монетки) коробка 15 кг

Описание

Дропсы из глазури кондитерского назначения добавляются в сырую тестовую заготовку и выпекаются вместе с основой при средних режимах выпечки.
Кондитерский полуфабрикат темного оттенка удобен для украшения кондитерских и хлебобулочных изделий из пышного сдобного, бисквитного и слоеного, песочного теста, а также кексовой выпечки, любого печенья.
Капли часто наносятся на поверхность готового изделия в качестве декорного элемента, придают дополнительный шоколадный вкус, неповторимый аппетитный вид и тонкий ванильный аромат.
Очень эффектно выглядят дропсы внутри разрезанного десерта, это стимулируют желание попробовать продукт. Прекрасный альтернативный вариант дорогому шоколаду с целью снижения себестоимости изделия.
Капли гарантируют получение готового продукта с красивым срезом, оригинальным декором, без признаков подтекания.
Срок хранения: 9 месяцев.
Упаковка: коробка 15 кг.