Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900
Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru
Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров
Crumble-shop.ru
Повидло "Арома" с ароматом Брусники барабан 30 кг (ОБОЯНСКИЙ КЗ)
Повидло "Арома" с ароматом Брусники барабан 30 кг (ОБОЯНСКИЙ КЗ)
Подробнее
Есть в наличии
Описание
Повидло «Арома» нестерилизованное 65% с ароматом брусникиИспользуется на предприятиях общественного питания, хлебопекарных и кондитерских производствах как отделочный полуфабрикат для декорирования открытых поверхностей пирогов, булочек, печенья и т.д., в качестве прослойки и наполнителя для хлебобулочных и кондитерских изделий (торты, рулеты, печенье), а также в качестве начинки для изделий, подвергающихся термообработке (сдобные булки, круассаны, пряники, пончики). Склеивания готового печенья и других кондитерских изделий. Употребляются и как готовый продукт непосредственно в пищу.
Массовая доля растворимых сухих веществ, Br – не менее 65,0%.
Термостабильность: Т=180-220˚С – в течение 10 мин.
Консистенция: густая мажущаяся масса.
Хранение: 6 месяцев.
Хранить в сухом прохладном месте при t0 от 20 до 8 0 С и относительной влажности воздуха не более 75 %
Упаковка: барабан 30 кг.
Наличие
Новости
Все новости
8 ноября 2024
Джус Бабл
11 октября 2024
Коробки для маффинов OSQ Muf
27 сентября 2024
Конфитюр деликатесный «Калина»