Маргарин "Grand Cake" (жирн.82%) коробка 10 кг (Саратов) 331100

Описание

Применяется при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий для изготовления сдобно-булочных изделий, бриошей, пирогов и других кондитерских изделий.
При непосредственном употреблении в пищу продукт не оказывает вредного воздействия на здоровье.
Функциональные преимущества:
- Высокожирный универсальный маргарин;
- Готовые изделия обладают ярко выраженным вкусом сливочного масла;
- Предотвращает расслоение тестовой массы и вытекания жира из сдобных изделий;
- Способствует образованию хорошей текстуры, высокого подъёма изделий, гарантирует мелкодисперсную пористость мякиша;
- Специально подобранный жировой состав и концентрат смеси токоферолов позволяют сохранять высокое качество готового изделия в течение всего срока годности.
Пищевая ценность в 100 г продукта: жиры – 82 г, энергетическая ценность - 740 ккал/3030 кДж.
Срок годности: от -20°С до +20 °С – 360 суток.
Упаковка: коробка 10 кг.