Гелевые красители - профессиональный подход к окрашиванию десертов

Кондитерская продукция:

·        Мастика и сахарная паста

·        Крем и глазурь

·        Тесто

·        Марципан

·        Шоколадная масса

·        Масличные кремы

·        Безе

·        Желе и муссы

Напитки и десерты:

·        Коктейли

·        Мороженое

·        Йогуртовые десерты

·        Пудинги

·        Желе

Преимущества использования:

·        Интенсивность цвета: высокая концентрация позволяет окрашивать большие объемы

·        Равномерное распределение: не образует осадка

·        Стабильность цвета: сохраняет яркость при термической обработке

·        Безопасность: соответствует пищевым стандартам

·        Удобство применения: легко дозируется

Рекомендации по применению:

·        Дозировка: начинать с минимального количества, постепенно увеличивая до желаемого оттенка

·        Смешивание: можно создавать новые оттенки путем комбинирования цветов

·        Хранение: в сухом прохладном месте

·        Срок годности: 24 месяца

·        Упаковка: тюбик 100 г.