+7 (3452) 578-900

Заказать звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Отложенные 0 Корзина0 0

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Отложенные 0 Корзина0 0

Творожные сыры: сливочный секрет кондитерского мастерства!

Творожные сыры — это воплощение изысканной нежности в мире кондитерского искусства. Произведенные из отборного молока и сливок, они становятся основой для создания неповторимых десертов и выпечки, покоряющих своим бархатистым вкусом и кремовой текстурой.

Десертные возможности безграничны:
• Воздушные кремы для тортов и пирожных
• Изысканные начинки для выпечки
• Нежные прослойки для многослойных десертов
• Основа для чизкейков и трайфлов
• Украшения, держащие форму

Хлебное искусство с творожным сыром:
• Ароматные сырные булочки
• Нежные круассаны с начинкой
• Пирожки с соленой и сладкой начинкой
• Хлеб с добавлением сыра
• Закусочные багеты

Технологические преимущества:
• Отличная сочетаемость с разными видами теста
• Стабильность при нагревании
• Равномерное распределение в массе
• Возможность создания многослойных композиций
• Идеальная текстура для начинок

Кулинарные сочетания

Гармоничные комбинации:
• С фруктами и ягодами
• С шоколадом и карамелью
• С песочным и бисквитным тестом
• С пряностями и ванилью
• С орехами и сухофруктами

Согласовать визит нашего технолога, запросить рецептуры и образцы сырья можно у наших менеджеров: +7 (3452) 578-900