Улучшитель "Унипан Тотал" (мешок 10 кг)

Описание

Высококачественный хлебопекарный улучшитель, заслуживший популярность в России.
Он незаменим при производстве качественных батонов, французских багетов и булок, сдобных и слоеных изделий.
Унипан Тотал хорошо зарекомендовал себя как оптимальный улучшитель для выпуска замороженных полуфабрикатов.
Состав: пшеничная мука, соевая мука, эмульгатор, аскорбиновая кислота, регулятор кислотности, ферментный комплекс.
Пищевая ценность 100 г продукта:
жиры - 10.8 г, белки - 8.7 г, углеводы - 14. 1 г.
Энергетическая ценность: 183 ккал.
Срок хранения: 1 год в прохладном и сухом месте.
Упаковка: 10 кг.