+7 (3452) 578-900
+7 (3452) 578-900
Заказать звонок
г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
Торговая Компания «Зима»
Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств
Каталог
Мастер-классы
Рецептуры и каталоги
Компания
Контакты
Вакансии
Как купить
Ещё
    Торговая Компания «Зима»
    Каталог
    Мастер-классы
    Рецептуры и каталоги
    Компания
    Контакты
    Вакансии
    Как купить
    Ещё
      Торговая Компания «Зима»
      Телефоны
      +7 (3452) 578-900
      Заказать звонок
      • Главная
      • Каталог
        • Назад
        • Каталог
        • Дрожжи и улучшители
          • Назад
          • Дрожжи и улучшители
          • Дрожжи прессованные
          • Дрожжи сухие
          • Улучшители, закваски, пищевые добавки
        • Масложировая продукция
          • Назад
          • Масложировая продукция
          • Маргарины
            • Назад
            • Маргарины
            • Маргарины весовые специализированные
            • Маргарины весовые Столовые
            • Маргарины весовые ИТАЛИЯ
            • Маргарины ФАСОВАННЫЕ
          • Майонезы и соусы, кетчуп
          • Жиры
          • Эмульгатор для бисквита
          • Масло горчичное
          • Масло для смазки
          • Масло пальмовое
          • Масло растительное
          • Масло сливочное
        • Шоколад и какао продукты
          • Назад
          • Шоколад и какао продукты
          • Шоколад
          • Какао-порошок, какао-масло
          • Декор
        • Ингредиенты
          • Назад
          • Ингредиенты
          • Сгущенное молоко
            • Назад
            • Сгущенное молоко
            • Сгущенное молоко
            • Сгущенка вареная
          • Сливки растительные и животные
          • Сухофрукты, семена и орехи
          • Глазури, гели и покрытия
          • Конфитюры, повидло, начинки, кремы
            • Назад
            • Конфитюры, повидло, начинки, кремы
            • Конфитюры деликатесные СТЕФИ
            • Мармелад-конфитюр Премиум БЕРТА
            • Кремы, начинки кондитерские ГОТОВЫЕ
            • Кремы кондитерские СУХИЕ
            • КремМикс Гамми
            • Конфитюры деликатесные СПСК РАПС
            • Конфитюры гомогенные СПСК РАПС
            • Конфитюры гомогенные СОДРУЖЕСТВО
            • Конфитюры гомогенные СТЕФИ
            • Конфитюры термостабильные ГАММИ
            • Начинки маковые
            • Повидло НАЧИНКИ
            • Повидло яблочное
          • Солод, солодовый экстракт
          • ИЗЮМ
          • Бульоны Knorr Professional
          • Ароматизаторы, ванилины
          • Выпеченные полуфабрикаты
          • Глюкозный, инвертный сироп
          • Желирующие, загустители, крахмалы, стабилизаторы
          • Кокосовая стружка
          • Помадки
          • Красители пищевые
          • Мед
          • Миндальная, фундучная, фисташковая, черемуховая мука
          • Молоко сухое и заменители молока сухого
          • Мука, сухари панировочные
          • Начинки фруктовые и кремовые
          • Концентрат квасного сусла
          • Овощи консервированные
          • Отруби пищевые
          • Пасты десертные
          • Пасты для лепки и обтяжки, марципан
          • Пюре фруктовые
          • Пасты шоколадные, шоколадно-ореховые, пралине
          • Патока
          • Морсы
          • Подсластители
          • Порошок пекарский, разрыхлитель
          • Сахарная пудра
          • Смеси для кондитерского производства
            • Назад
            • Смеси для кондитерского производства
            • Смеси для кексов, тортов и пирожных
            • Смеси белковые для безе и суфле
            • Смеси для бисквитов, смеси универсальные
            • Смеси для глазирования
            • Смеси для заварного теста
            • Смеси для карамели
            • Смеси для маффинов
            • Смеси для мороженого
            • Смеси для песочного теста
            • Смеси для пончиков и оладий
            • Смеси для суфле и муссов, стабилизаторы сливок
            • Смеси для десертов
            • Смеси для макарунс и печенья
          • Смеси для хлебобулочных изделий
          • Специи, зелень и овощи сушеные
          • Сыры
          • Топпинги, сиропы
          • Фрукты засахаренные
          • Фрукты и ягоды в сиропе
          • Функциональные добавки
          • Яичный белок, яичный порошок
        • Украшения
          • Назад
          • Украшения
          • Посыпки декоративные
          • Шарики желейные
          • Аэрозоли (велюр)
          • Вафельные картинки, бабочки
          • Ленты бордюрные декоративные
          • Переводные листы для шоколада
          • Подставки для тортов и пирожных
          • Салфетки бумажные
          • Украшения мармеладные
          • Украшения пластиковые
          • Украшения сахаристые
          • Украшения шоколадные
          • Фигурки на рождение ребёнка
          • Цветы (веточки, ленты, стебельки, тычинки)
          • Цветы вафельные
        • Формы и капсулы
          • Назад
          • Формы и капсулы
          • Формы поликарбонатные
          • Капсулы бумажные
          • Молды силиконовые
          • Формы бумажные для выпечки
          • Формы для муссовых тортов и пирожных
          • Формы для эскимо и поп-кейков
          • Формы металлические
          • Формы муляжные
          • Формы разъемные
          • Формы силиконовые для выпечки и заморозки
          • Формы силиконовые для конфет и шоколада
        • Инвентарь
          • Назад
          • Инвентарь
          • Вырубки для печенья и пряников
          • Инструменты для мастики и марципана
          • Коврики для создания кружев
          • Пищевой принтер и расходные материалы
          • Коврики силиконовые для выпечки
          • Кондитерские мешки
          • Аксессуары и контейнеры для мороженого
          • Кондитерский инструментарий
          • Лопатки кондитерские
          • Наконечники для кондитерских мешков
          • Ножи
          • Спецодежда
          • Скребки
        • Упаковка
          • Назад
          • Упаковка
          • Фольга пищевая
          • Сахар,соль,перец в мелкой фасовке
          • Гофролоток, гофроящик
          • Контейнеры, Крышки
          • ЭКОупаковка для пищевых продуктов
          • Коробки для пиццы
          • Коробки для тортов
          • Коробки для куличей
          • Лотки, Ячейки, Суши, Десерты
          • Мешки
          • Мешки для мусора
          • Моющие средства
            • Назад
            • Моющие средства
            • Сода
            • Чистящие средства
          • Намотка
          • Одноразовая посуда
          • Пакеты
          • Пакеты для куличей
          • Пленка пищевая
          • Пленка термоусадочная
          • Подпергамент
          • Расходные материалы
          • Резка картона
          • Скотч
          • Упаковка РК
          • Упаковка Т
          • Упаковка УТ
          • Шпагат
        • Подложки и подносы
          • Назад
          • Подложки и подносы
          • Подложки
          • Подносы
        • Пасхальное предложение
          • Назад
          • Пасхальное предложение
          • Ленты для куличей
          • Украшения сахаристые пасхальные
          • Формы для куличей
        • Новогоднее предложение
      • Мастер-классы
      • Рецептуры и каталоги
        • Назад
        • Рецептуры и каталоги
        • Пасха «Творожная»
        • Кулич «Лимонный»
        • Кулич дрожжевой на "Фа-маффин" Творог
        • Клубничный пирог
        • Новогодние пряники
        • Штоллен (Вайнхайм)
        • Пирожное «Матча-кокос»
        • Бенто-торт "Шоколад-Апельсин"
        • Хлеб "Тыквенный"
        • Сдоба Венская «Маковка»
        • Хлеб "Традиционный темный"
        • Кекс «Творожный восторг»
        • Кулич шоколадный с апельсиновыми цукатами
        • Творожная пасха «Три шоколада»
        • «Кулич венский»
        • Торт «Медовик»
        • Булочка с корицей
        • Хлеб ржано-пшеничный заливной
        • Каталог новогодний 2025 "Италика-Трейдинг"
        • Каталог Деко - Про Зима 2025
        • Круассаны с шоколадом
        • Каталог Деко - Про Пасха 2024
        • Торт "Мокко"
        • Хлеб "Фитнес"
        • Мини - тортики «Ёлка»
        • Пряник "Ёлка"
        • Новинки посыпок!
        • Каталог новогодний "Италика-Трейдинг"
        • Хлеб "Тыквенный бум" с заварной пастой "Ростовская"
        • Каталог Деко - Про Зима 2024
        • Торт "Три шоколада"
        • Торт - мороженое "Арбуз"
        • Каталог "Лето 2023"
        • Зефир
        • Классический Чизкейк
        • Булочка Венская
        • Венские вафли
        • Орешки со сгущенкой
        • Хлеб с заварной пастой «Курская с морковью»
        • Каталог "Весна 2023"
        • Каталог "Пасха 2023"
        • Каталог "Зима 2023"
        • Каталог Деко-Про "Осень 2022"
        • Багет на заварной пасте Маисовой
        • Хлеб
        • Хлебобулочное изделие
        • Рецептура на хлебобулочное изделие
        • Рецептура
        • Рецептура
        • Рецептура
        • Каталог Деко-Про "Посыпки"
        • Каталог Деко-про "Коллекция декора Зима"
        • Новогодний каталог Деко-Про 2021
        • Каталог Cresco 2019
        • Новая линейка маргаринов Grand
      • Компания
        • Назад
        • Компания
        • Новости
        • Сотрудники
        • Вакансии
        • Партнеры
      • Контакты
      • Вакансии
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия оплаты
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
      • +7 (3452) 578-900
      Контактная информация
      г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
      tk@zima94.ru
      • Вконтакте
      Поделиться

      Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (ведро 7 кг) K001101

      Главная
      -
      Каталог
      -
      Ингредиенты
      Дрожжи и улучшителиМасложировая продукцияШоколад и какао продуктыИнгредиентыУкрашенияФормы и капсулы ИнвентарьУпаковкаПодложки и подносыПасхальное предложениеНовогоднее предложение
      -
      Глазури, гели и покрытия
      Сгущенное молокоСливки растительные и животныеСухофрукты, семена и орехиКонфитюры, повидло, начинки, кремыСолод, солодовый экстрактИЗЮМБульоны Knorr ProfessionalАроматизаторы, ванилиныВыпеченные полуфабрикатыГлюкозный, инвертный сиропЖелирующие, загустители, крахмалы, стабилизаторыКокосовая стружкаПомадкиКрасители пищевыеМедМиндальная, фундучная, фисташковая, черемуховая мукаМолоко сухое и заменители молока сухогоМука, сухари панировочныеНачинки фруктовые и кремовыеКонцентрат квасного суслаОвощи консервированные Отруби пищевыеПасты десертныеПасты для лепки и обтяжки, марципанПюре фруктовыеПасты шоколадные, шоколадно-ореховые, пралинеПатокаМорсыПодсластителиПорошок пекарский, разрыхлительСахарная пудраСмеси для кондитерского производстваСмеси для хлебобулочных изделийСпеции, зелень и овощи сушеныеСырыТоппинги, сиропыФрукты засахаренныеФрукты и ягоды в сиропеФункциональные добавкиЯичный белок, яичный порошок
      -Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (ведро 7 кг) K001101
      • картинка Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (ведро 7 кг) K001101 от Торговой Компании "Зима"
      • картинка Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (ведро 7 кг) K001101 от Торговой Компании "Зима"
      Артикул: K001101
      K001101. Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ шоколад (ведро 7 кг)
      Подробнее
      Нет в наличии
      Поделиться

      Для получения дополнительной информации о товаре,
      свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
      +7 (3452) 578-900

      Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
      по email: tk@zima94.ru

      Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

      Crumble-shop.ru

      Crumble-shop.ru

      Описание

      Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.
      Перед употреблением в глазурь рекомендуется добавить до 20% воды, после чего осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, либо пробить погружным блендером до однородности, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Перед нанесением глазурь не требует разогрева. Подходит как для незамороженных тортов и пирожных, так и для замороженных.
      Желеобразная масса коричневого цвета, сладкая на вкус, с ароматом шоколада.
      Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, загуститель: агар (E406), пектин (E440), регуляторы кислотности: молочная кислота (E270), цитраты натрия (E331), ароматизатор (шоколад), консервант: сорбат калия (E202), соль, антиоксидант: аскорбиновая кислота (Е300), упаковочный газ: азот (E941). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов.
      Срок годности: 18 месяцев.
      Упаковка: ведро 7 кг.

      Задать вопрос

      Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.

      Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
      • Дрожжи и улучшители
        • Дрожжи прессованные
        • Дрожжи сухие
        • Улучшители, закваски, пищевые добавки
      • Масложировая продукция
        • Маргарины
          • Маргарины весовые специализированные
          • Маргарины весовые Столовые
          • Маргарины весовые ИТАЛИЯ
          • Маргарины ФАСОВАННЫЕ
        • Майонезы и соусы, кетчуп
        • Жиры
        • Эмульгатор для бисквита
        • Масло горчичное
        • Масло для смазки
        • Масло пальмовое
        • Масло растительное
        • Масло сливочное
      • Шоколад и какао продукты
        • Шоколад
        • Какао-порошок, какао-масло
        • Декор
      • Ингредиенты
        • Сгущенное молоко
          • Сгущенное молоко
          • Сгущенка вареная
        • Сливки растительные и животные
        • Сухофрукты, семена и орехи
        • Глазури, гели и покрытия
        • Конфитюры, повидло, начинки, кремы
          • Конфитюры деликатесные СТЕФИ
          • Мармелад-конфитюр Премиум БЕРТА
          • Кремы, начинки кондитерские ГОТОВЫЕ
          • Кремы кондитерские СУХИЕ
          • КремМикс Гамми
          • Конфитюры деликатесные СПСК РАПС
          • Конфитюры гомогенные СПСК РАПС
          • Конфитюры гомогенные СОДРУЖЕСТВО
          • Конфитюры гомогенные СТЕФИ
          • Конфитюры термостабильные ГАММИ
          • Начинки маковые
          • Повидло НАЧИНКИ
          • Повидло яблочное
        • Солод, солодовый экстракт
        • ИЗЮМ
        • Бульоны Knorr Professional
        • Ароматизаторы, ванилины
        • Выпеченные полуфабрикаты
        • Глюкозный, инвертный сироп
        • Желирующие, загустители, крахмалы, стабилизаторы
        • Кокосовая стружка
        • Помадки
        • Красители пищевые
        • Мед
        • Миндальная, фундучная, фисташковая, черемуховая мука
        • Молоко сухое и заменители молока сухого
        • Мука, сухари панировочные
        • Начинки фруктовые и кремовые
        • Концентрат квасного сусла
        • Овощи консервированные
        • Отруби пищевые
        • Пасты десертные
        • Пасты для лепки и обтяжки, марципан
        • Пюре фруктовые
        • Пасты шоколадные, шоколадно-ореховые, пралине
        • Патока
        • Морсы
        • Подсластители
        • Порошок пекарский, разрыхлитель
        • Сахарная пудра
        • Смеси для кондитерского производства
          • Смеси для кексов, тортов и пирожных
          • Смеси белковые для безе и суфле
          • Смеси для бисквитов, смеси универсальные
          • Смеси для глазирования
          • Смеси для заварного теста
          • Смеси для карамели
          • Смеси для маффинов
          • Смеси для мороженого
          • Смеси для песочного теста
          • Смеси для пончиков и оладий
          • Смеси для суфле и муссов, стабилизаторы сливок
          • Смеси для десертов
          • Смеси для макарунс и печенья
        • Смеси для хлебобулочных изделий
        • Специи, зелень и овощи сушеные
        • Сыры
        • Топпинги, сиропы
        • Фрукты засахаренные
        • Фрукты и ягоды в сиропе
        • Функциональные добавки
        • Яичный белок, яичный порошок
      • Украшения
        • Посыпки декоративные
        • Шарики желейные
        • Аэрозоли (велюр)
        • Вафельные картинки, бабочки
        • Ленты бордюрные декоративные
        • Переводные листы для шоколада
        • Подставки для тортов и пирожных
        • Салфетки бумажные
        • Украшения мармеладные
        • Украшения пластиковые
        • Украшения сахаристые
        • Украшения шоколадные
        • Фигурки на рождение ребёнка
        • Цветы (веточки, ленты, стебельки, тычинки)
        • Цветы вафельные
      • Формы и капсулы
        • Формы поликарбонатные
        • Капсулы бумажные
        • Молды силиконовые
        • Формы бумажные для выпечки
        • Формы для муссовых тортов и пирожных
        • Формы для эскимо и поп-кейков
        • Формы металлические
        • Формы муляжные
        • Формы разъемные
        • Формы силиконовые для выпечки и заморозки
        • Формы силиконовые для конфет и шоколада
      • Инвентарь
        • Вырубки для печенья и пряников
        • Инструменты для мастики и марципана
        • Коврики для создания кружев
        • Пищевой принтер и расходные материалы
        • Коврики силиконовые для выпечки
        • Кондитерские мешки
        • Аксессуары и контейнеры для мороженого
        • Кондитерский инструментарий
        • Лопатки кондитерские
        • Наконечники для кондитерских мешков
        • Ножи
        • Спецодежда
        • Скребки
      • Упаковка
        • Фольга пищевая
        • Сахар,соль,перец в мелкой фасовке
        • Гофролоток, гофроящик
        • Контейнеры, Крышки
        • ЭКОупаковка для пищевых продуктов
        • Коробки для пиццы
        • Коробки для тортов
        • Коробки для куличей
        • Лотки, Ячейки, Суши, Десерты
        • Мешки
        • Мешки для мусора
        • Моющие средства
          • Сода
          • Чистящие средства
        • Намотка
        • Одноразовая посуда
        • Пакеты
        • Пакеты для куличей
        • Пленка пищевая
        • Пленка термоусадочная
        • Подпергамент
        • Расходные материалы
        • Резка картона
        • Скотч
        • Упаковка РК
        • Упаковка Т
        • Упаковка УТ
        • Шпагат
      • Подложки и подносы
        • Подложки
        • Подносы
      • Пасхальное предложение
        • Ленты для куличей
        • Украшения сахаристые пасхальные
        • Формы для куличей
      • Новогоднее предложение

      Новости
      Все новости
      8 апреля 2026
      Четыре соуса, которые сделают любое блюдо вкуснее!
      26 марта 2026
      Маргарин «Столовый Молочный» (жирность 82 %), (Саратов) без пальмового масла
      20 марта 2026
      Смесь UNIMIX Bread VITA Отрубная - концентрат для хлебобулочных изделий
      Статьи
      Все статьи
      Конфитюры гомогенные «БРЯНСК»: линейка фруктово-ягодных начинок для кондитерского и хлебопекарного производства
      Смесь UNIMIX bread «Деревенская» - это надёжное и эффективное решение для профессионалов хлебопечения
      Улучшитель хлеба UNIMIX "ARD" - секрет идеальной выпечки!
      Компания
      О компании
      Новости
      Сотрудники
      Вакансии
      Офис и склад
      Партнеры
      /privacy-policy/
      Информация
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Помощь
      Блог
      Вопрос-ответ
      Бренды

      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      Наши контакты
      +7 (3452) 578-900
      +7 (3452) 578-900
      tk@zima94.ru
      г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1
      2026 © ООО Торговая Компания "Зима"
      Мы используем cookie для корректной работы сайта. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с их использованием. Подробнее