Паста сахарно-миндальная МАРЦИПАН М0 (6,25 кг) 75059

Описание

Универсальная паста из ядер сладкого очищенного калифорнийского миндаля отборного качества.
Изготовлена путем традиционного помола без добавления горького миндаля, обладает мягким вкусом. "Чистый" марципан из калифорнийского миндаля и сахара.
Содержание миндаля 52%.
Органолептические характеристики: пастообразная масса средней твердости, эластичная, без кристализованного сахара, цвет от бледно-желтого до бежевого, с привкусом сладкого миндаля.
Состав: миндаль очищенный 52%, сахар 27%, инвертный сахарный сироп 11%, вода 10%.
Может содержать следы других орехов.
Страна происхождения: Германия.
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
Универсальная марципановая паста, применяется при изготовлении кондитерских изделий в качестве готовой начинки для конфет, тортов, пирожных, выпечки, добавки в тесто, лепки фигурок, покрытия для тортов и т.д.
Упаковка: 6,25 кг.