Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ красная (пакет 1 кг.) 75131

Описание

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов.
Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имеет приятный натуральный сладкий вкус.
При желании может быть окрашена.
Органолептические характеристики: плотная пастообразная масса, сладкая, белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.
Рекомендации по применению: пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике.
После этого аккуратно обтянуть изделие.
Пасту можно подкрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой.
Нельзя выкладывать непосредственно на мусс или легкий крем,обязательно предварительно покрыть кремовую массу тонким слоем бисквита, марципана, масляного крема.
После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.
Срок хранения: 18 месяцев.
Упаковка: 1 кг.