Смесь хл.-бул. Фитнес микс льняная (мешок 10 кг) ФГИС ЗЕРНО

Описание

Смесь для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, содержащих льняную муку.
Основные компоненты: крупа пшеничная микронизированная, мука льняная, мука пшеничная набухающая, мука пшеничная солодовая обжаренная, пшеничная клейковина, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.
Преимущества: льняная мука, входящая в состав смеси, - источник ценнейшего белка и клетчатки; она содержит полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6), которые не синтезируются в организме, но участвуют во многих его функциях, поэтому должны присутствовать в пище в достаточном количестве; льняная мука также содержит калий, магний и селен, которые необходимы для поддержания нормального артериального давления; хлебобулочные изделия с использованием смеси имеют воздушный мякиш насыщенного темного цвета, приятную структуру пористости и тонкий вкус льняной муки; кроме того, на основе продукта можно производить оригинальное печенье.
Срок хранения: 6 месяцев.
Упаковка: мешок 10 кг.