Смесь мучная композитная "Французская сдоба" (мешок 25 кг)

Описание

Для производства французской сдобы предназначена специально разработанная мучная композитная смесь, которая так и называется «Французская сдоба». В ее состав входят: пшеничная мука высшего сорта, яичный порошок (не менее 7%), сахар-песок, пшеничная клейковина. Приготовленные из нее изделия обладают изумительным ароматом, нежной структурой, мелкой равномерной пористостью и очень долго сохраняют свежесть. Нежные, воздушные сдобные булочки, пышки, французские бриоши, пасхальные куличи и т.д., используя смесь «Французская сдоба», можно приготовить без особых усилий.
Состав: Мука пшеничная, яичный порошок, сахар-песок, сухая пшеничная клейковина, ароматизатор ванилин, ферменты, аскорбиновая кислота.
Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте. Не хранить под прямыми солнечными лучами и при температурах ниже нуля. Срок хранения 6 месяцев.