Смесь для бисквита "Фа Бисквит Шоколадный" (мешок 10 кг) ФГИС ЗЕРНО

Описание

Цвет: от коричневого до тёмно коричневого (готовый бисквит).
Вкус: свойственный шоколадному бисквиту.
Состав: какао-порошок с содержанием жира 10-12%, мука рисовая, разрыхлители, крахмал пшеничный, эмульгаторы, соль поваренная пищевая, стабилизатор.
Структура готового изделия: мелкопористый, равномерный, слегка упругий мякиш, способный впитывать и удерживать большое количество сиропа.
Особенность смеси Фа Бисквит шоколад заключается в том, что увеличение объёма конечного продукта происходит не в деже при взбивании, а во время выпечки. Тем самым результативнее используется миксер и дежа.
Фа Бисквит шоколад идеален для получения шоколадных бисквитов с орехами,  которые можно внести в процессе взбивания.    
Срок хранения: 12 месяцев.
Упаковка: 10 кг.