Смесь для бисквита "Фа Бисквит" (мешок 20 кг) ФГИС ЗЕРНО

Описание

Цвет: белый с лёгким кремовым оттенком (готовый бисквит).
Вкус: классический бисквитный.
Состав:  крахмал пшеничный, мука рисовая, комплекс эмульгаторов, разрыхлители, загуститель, соль, ферменты.
Структура готового изделия: мелкопористый, равномерный, слегка упругий мякиш, способный впитывать и удерживать большое количество сиропа.
Особенность Фа Бисквита заключается в том, что увеличение объёма конечного продукта происходит не в деже при взбивании, а во время выпечки. Тем самым результативнее используется миксер и дежа.
Фа Бисквит идеален для получения бисквитов с маком, орехами, черемухой молотой или другими ингредиентами, которые можно внести в процессе взбивания.    
Срок хранения: 12 месяцев.
Упаковка: 20 кг.