Смесь для маффинов "Фа Маффин Красный бархат" (мешок 10 кг) ФГИС ЗЕРНО

Артикул: СМС-032

Смесь для маффинов "Фа Маффин Красный бархат" (мешок 10 кг)

Подробнее

Нет в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

"Фа Маффин" - концентрированная, технологически сбалансированная смесь для приготовления маффинов, пирогов, мягкого печенья и др. Норма внесения 13% от массы теста.
Рекомендуемый способ приготовления: смесь - 250 г, сахар - 400 г, мука - 350 г, вода - 300 г, растительное масло - 300 г, яйца - 300 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут (в зависимости от тестомеса), на медленной скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия большой массы 30-40 минут при температуре 180-190°С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: 10 кг.