Смесь сухая "Фа Брауни шоколад" (мешок 10 кг)

Описание

Состав: сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, какао-порошок с содержанием жира 10-12%, загустители (Е 1442, Е 415), разрыхлители (Е450, Е500), эмульгаторы (Е471, Е472b, Е477),соль поваренная пищевая, ароматизатор пищевой.
смесь сухая кондитерская«Фа Брауниз»- это технологически сбалансированная смесь ингредиентов для быстрого приготовления шоколадного бисквитного полуфабриката для торта, маффина и аналогичных изделий. Способ приготовления: «все вместе».Смесь можно использовать как по рекомендованным рецептурам, так и при разработке своих «фирменных» рецептов.
Рекомендуемый способ применения: смесь- 1000 г, яйца – 420 г , растительное масло – 360 г, вода – 360 г. Смешать ингредиенты в течение 3-5 минут на средней скорости при помощи насадки в виде лопатки. Выпекать изделия 30-50 минут при температуре 160- 170 0С в зависимости от массы изделия, используемого наполнителя и конструкции печи.
Выпеченный бисквит характеризуется выраженным шоколадным вкусом.