Смесь сухая для приготовления печенья (пакет 0,5 кг) tp86826

Артикул: tp86826

tp86826 Смесь сухая для приготовления печенья (пакет 0,5 кг)

Подробнее

Нет в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Описание: данная смесь предназначена для изготовления пряников. В основу легла специя "сухие духи", которая идеально подчёркивает вкус пряников и создаёт ощущение праздника.
Способ применения: в сухую смесь (1 кг) внести яйцо (0,22 кг) и размягчённое сливочное масло (0,36 кг), перемешать до однородной массы, положить в холодильную камеру на 1,5~2 часа; Охлажденную массу раскатать в пласт, используя муку на подпыл; Сформовать пряники; Выпекать при температуре 200-220С в течение 5-7 минут.
Состав: мука пшеничная, сахар, мука ржаная, кэроб, мускатный орех, имбирь, корица, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот Е471), лецитин (Е322), альфа-токоферол (Е307), аскорбилпальмитат (Е304), лимонная кислота (E330), кардамон, соль, перец душистый.
Срок годности: 24 месяца.
Упаковка: пакет 0,5 кг.