Посыпка сахар.МЕРЕНГА крошка (короб 13 кг) 80288

Описание

Кондитерская крошка из белковой массы (безе).
Органолептические характеристики:
воздушная посыпка в виде белых гранул размером 2-5мм, белая, сладкая, хрустящая, без посторонних запахов и привкусов
Состав: сахар, пшеничный крахмал, яичный белок.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):      -белки    0.80
    -жиры    0.02
    -углеводы    96.50
Влажность (%): 2.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 389.00
Страна происхождения: Италия
Изготовитель: D'Orsogna Dolciaria Soc.Unip.R.L.
Срок годности: 12 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C
Рекомендации по применению:
использовать как посыпку для поверхностей и боковин тортов и пирожных, мороженого, а также как добавку в жировые начинки, в том числе для конфет и шоколадных плиток.