Мастер – класс «Пасхальное искусство» от технолога ГК «Русагро»
Мастер-класс прошёл на специализированной площадке, полностью оборудованной для комфорта всех участников.
В мероприятии приняло участие множество гостей, которые с большим интересом погрузились в процесс.
Программа мастер-класса включала:
• теоретическую часть с обзором технологий и нюансов приготовления;
• создание разнообразных пасхальных изделий;
• техники декорирования пасхальных куличей;
• способы приготовления глазури и её окрашивания;
• методы украшения разнообразных праздничных десертов;
• розыгрыш подарков.
Мероприятие оставило у всех участников исключительно положительные впечатления.
Ключевые моменты, отмеченные гостями:
• Индивидуальный подход: каждый участник получил персональное внимание и консультации от технолога.
• Полные ответы на вопросы: Надежда подробно разъяснила все нюансы, возникшие в процессе работы.
• Практическая польза: полученные знания можно сразу применять в профессиональной кулинарии.
По итогам мероприятия все гости выразили благодарность организаторам и эксперту за насыщенную программу и дружелюбную атмосферу.
Мастер-класс не только расширил кулинарные горизонты участников, но и подарил праздничное настроение в преддверии Пасхи.
Мы благодарим ГК «Русагро» и технолога Надежду за плодотворное сотрудничество и надеемся на новые совместные проекты!
Кулич «Кексовый творожный»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Паста GRANDPRO 38003
Кулич «Лимонный»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
Кулич «Пасхальный»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Маргарин GRANDPRO Cream 84% 338410
Мини-пирог «Ягодный»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Tart 82% (338210)
«Орешки»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Tart 82% (338210)
Пасха «Творожная»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cream 84% (338410)
«Пасхальные зайчики»
Ингредиенты:
- Паста GRANDPRO 38003
Печенье «Пасхальное»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
«Слоёные треугольники»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Маргарин для слоения GRANDPRO Croissant 82% (338310)
«Слоёная сфера»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Маргарин для слоения GRANDPRO Croissant 82% (338310)
- Маргарин GRANDPRO Cream 84% 338410
«Слойка с персиком»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Маргарин для слоения GRANDPRO Croissant 82% (338310)
Торт «Яйцо»
Ингредиенты:
- Маргарин GRANDPRO Cake 82% (331110)
- Маргарин GRANDPRO Cream 84% 338410
Рецептуры и образцы сырья можно запросить у наших менеджеров.
За дополнительной технической поддержкой обращайтесь к нашему технологу:
+7 (3452) 578-900 доб. 243 Елена Михайловна
