Представляем линейку премиального шоколада «Chocovic» в форме дисков
- профессиональное качество, соответствующее международным стандартам;
- удобная форма дисков для лёгкого измельчения и растапливания;
- стабильная консистенция при работе;
- насыщенный вкус и аромат;
- точная маркировка содержания какао.
1. Белый шоколад «Sebastian» (33,1 % какао)
Идеальный выбор для:
- создания шоколадных покрытий и глазури;
- декора кондитерских изделий;
- изготовления конфет и шоколадных фигурок;
- создания начинок и кремов;
- декорирования тортов и пирожных;
- производства муссовых десертов.
2. Молочный шоколад «Salvador» (35 % какао)
Универсальное решение для:
- начинки в печенье, вафлях и пряниках;
- изготовления шоколадных конфет и батончиков;
- создания шоколадных слоёв в тортах и пирожных;
- декорирования выпечки и десертов;
- производства шоколадных кремов и ганашей;
- изготовления шоколадных соусов.
3. Тёмный шоколад «Francisco» (55,1 % какао)
Отличный выбор для:
- создания насыщенных шоколадных вкусов в десертах;
- изготовления премиальных конфет и шоколадных изделий;
- производства шоколадных бисквитов и кексов;
- декорирования тортов и пирожных с выраженным шоколадным вкусом;
- создания шоколадных начинок и прослоек;
- изготовления ганашей и шоколадных паст.
Срок годности: 18 месяцев
Упаковка: коробка 5 кг.
Товары
- Комментарии