КРЕМ-ПОКРЫТИЕ "ШОКОДЕЛЬ" Кокосовый вкус (ведро 0,9 кг)

Описание

Готовый крем пастообразной консистенции от белого до  светло-кремового цвета.  Вкус и аромат: кокоса. Нетермостабильная, застывает на изделии при температуре +3 до +6 градусов. Шокодель обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия.
Используется как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий. Готовый "ганаш" и покрытие, для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д. Отлично подходит для создания подтеков на кондитерских изделиях. Используется для приготовления комбинированных кремов и муссов.  Для глазирования продукт подогреть на водяной бане или  в микроволновой печи до температуры  35-45 С.
Состав: сахар , жиры и масла растительные,  сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, ароматизаторы пищевые, кокос тертый, красители: диоксид титана (Е171).
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: ведро 0,9 кг.