Начинка ФРУТТИДОР АМАРЕНА (ведро 5,5 кг) 72727

Описание

Фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, творожных сырков, мороженого.
Органолептические характеристики: желеобразная масса вишневого цвета с цельными плодами вишни (без косточки). Имеет вкус и цвет свежих ягод.
Состав: вишня Амарена (70%), сахар, вода, модифицированный крахмал, консервант сорбат калия, ароматизатор.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):      
-белки    0.60
-жиры    0.07
-углеводы 26.80
Влажность (%): 72.53
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 112.00
Страна происхождения: Италия.
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C.
Рекомендации по применению: использовать как готовую начинку, украшение, прослойку для разнообразных кондитерских изделий.
Подходит для открытой выпечки (до 180С) и для заморозки, при этом практически сохраняется структура, вкус и внешний вид свежих фруктов.
Упаковка: 5,5 кг.