Паста десертная ЛЕСНАЯ ЯГОДА (ведро 3 кг.) 72521

Описание

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики: пастообразная масса темно-фиолетового цвета со вкусом и ароматом лесных ягод, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: сахар, глюкозный сироп, лесные ягоды 15% (черника 5%, малина 5%, ежевика 5%), регуляторы кислотности: Е330, Е450(i), Е341(iii); вода, концентрированный сок черной смородины 4.5%, концентрированный сок малины 4.5%, растительные концентраты (морковь, гибискус, бузина), стабилизаторы: E440(ii), E410; краситель E150d, ароматизаторы.
Страна происхождения: Испания.
Изготовитель: Martin Braun S.a.
Срок годности: 18 месяцев.
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др.
Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы.
Перед применением перемешать.
Упаковка: 3 кг.