Паста десертная ШОКОЛАД (ведро 3 кг) 72289

Описание

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики: пастообразная масса густой однородной консистенции, коричневого цвета со вкусом и ароматом шоколада, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: обезжиренный какао 60%, соевое масло, сухая молочная сыворотка, натуральный ароматизатор какао, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло гидрогенизированное,содержит продукты переработки сои и молока, может содержать следы злаков, содержащих глютен, арахиса, орехов и кунжута.
Страна происхождения: Германия.
Срок годности: 15 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C.
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы.
Упаковка: 3 кг.