Паста десертная МАНГО с кусочками (ведро 3 кг) 72700

Описание

Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Органолептические характеристики: пастообразная масса оранжевого цвета со вкусом, ароматом и содержанием кусочков манго, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: сахар, кусочки манго 30%, глюкозный сироп, концентрированный яблочный сок, растительный концентрат (яблоко, тыква, морковь), регуляторы кислотности: E330, E450(i), E341(iii); загустители: пектин E440(ii), камедь рожкового дерева E410, краситель каротины E160a(iii), ароматизатор, включает в себя злаки, содержащие глютен.
Срок годности: 18 месяцев.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 15 °C.
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого и др.
Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы.
Перед применением перемешать.
Упаковка: 3 кг.