Паста шоколадная белая Астри Бланка крем (ведро 5 кг)

Описание

Использование: для прослойки и отделки тортов, пирожных и печенья, для приготовления десертов и наполнения готовых
кондитерских и хлебобулочных изделий.
Дозировка и подготовка перед использованием:
Разогрев до 43-45*С при постоянном перемешивании в
баке с мешалкой и охлаждение до заданной температуры.
Консистенци: при 16-18*С - плотная; при 20*С - мажущаяся; при 38-40*С - текучая.
Состав: сахар (Россия), жир пищевой общего назначения (масла
растительные, рафинированные, дезодорированные:
пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое) (Россия),
молоко сухое цельное (Белоруссия), сыворотка молочная
сухая (Белоруссия), заменитель какао-масла
нелауринового типа (гидрогенизированное пальмоядровое
масло и фракция пальмового масло) (Россия), эмульгатор
лецитины (соевый)(Импорт), соль поваренная пищевая
(Россия), ароматизатор ванилин (Импорт).
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: ведро 5 кг.