Концентрат "Панмаис Спайси" (мешок 20 кг) Дальняя Мельница

Описание

Для производства специальных хлебобулочных изделий, объединяющих в себе пшеницу и экструдированную кукурузу с красивым желтым мякишем, с золотистой корочкой и вкусом пряностей.Состав концентрата Панмаис Спайси:
Экструдированная дробленая кукуруза, семена подсолнечника, мука пшеничная, мука кукурузная, растительные жиры (в том числе сироп глюкозы и молочный белок), пшеничная клейковина, пряности: кориандр, фенугрек, горчица, куркума, перец, эмульгатор, аскорбиновая кислота, ферменты
Преимущества: Способ тестоприготовления – ускоренный.
Разделка и обработка теста осуществляется как механизированным способом, так и вручную.
Формование -  изделия подовые различной формы или формовые массой от 50 до 1000 г, допускается нанесение надрезов, посыпка сыром, мучнистая поверхность и т.д.
Срок хранения: 9 месяцев
Упаковка: мешки бумажные 20 кг