Новости
Объемный мармелад в форме аппетитных долек апельсина и романтичных сердечек вишни.
Уникальные характеристики:
• Объемная 3D-форма
• Натуральный вкус
• Яркая аппетитная расцветка
• Стабильность при хранении
• Идеальная консистенция
Ассортимент новинок:
• Апельсиновые дольки — сочные, яркие, с натуральным вкусом солнечного фрукта
• Вишневые сердечки — романтичная форма в сочетании с классическим вкусом
Богатая палитра вкусов:
• Брусника – терпкая и освежающая
• Вишня – сочная и ароматная
• Клюква – кисло-сладкая с характерной кислинкой
• Лесные ягоды – многогранный букет природы
• Облепиха – солнечная и витаминная
• Черная смородина – насыщенная и бодрящая
• Малина – нежная и душистая
Гарантированное качество:
Продукция производится в соответствии с ГОСТом, что подтверждает её высочайшее качество и безопасность.
Простота приготовления!
Идеальный баланс вкуса достигается простым способом:
• 1 часть концентрированного сиропа
• 6 частей чистой питьевой воды
• Тщательно перемешать
Состав: ягода соответствующая вкусу, сахарный песок, вода питьевая очищенная, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, ароматизатор идентичный натуральной ягоде соответствующего вкуса, консервант бензоат натрия Е211, краситель пищевой натуральный аннато Е160b.
Условия хранения:
Длительный срок годности – 12 месяцев
Оптимальная температура – от 0° до 25°С
Удобная упаковка – практичная бутылка объемом 1 литр.
В наличии имеются бутылки идеально подходящие для розлива напитков!
Изготовлено из пищевого пластика, что гарантирует безопасность использования. Материал не вступает в реакцию с продуктами, сохраняя их вкус и аромат. Крышка плотно закрывает ведро, предотвращая попадание влаги и пыли. Ручка облегчает переноску ведра, делая его использование максимально удобным.
Идеально подходят для хранения и транспортировки продуктов питания. В них можно хранить пищу в холодильнике или при комнатной температуре, также можно помещать пастообразные и жидкие продукты (мёд, маринад, шашлык и т.д.)
Преимущества:
- обладают высокой подъемной силой;
- адаптированы для технологии замораживания тестовых полуфабрикатов;
- придают хлебным изделиям насыщенный вкус и аромат;
- начинают работать даже при очень малой дозировке;
- выдерживают низкие температуры;
- имеют высокую ферментативную активность;
- придают повышенную формоустойчивость тесту при расстойке;
- увеличивают объем хлеба на начальном этапе выпекания;
- устойчивы к холодной воде.
Предназначены для всех видов тестоведения - опарнного и безопарного. Не содержат химических добавок и ГМО. Прекрасно подходят для пшеничных, для ржаных и ржано-пшеничных сортов хлеба.
Идеальны при производстве хлеба и хлебобулочных изделий с содержанием сахара 0-7% к массе муки.
Применение:
Дрожжи смешать с другими компонентами и водой согласно рецептуре. Оптимальная температура ферментации – 35-38 °С.
Дозировка: 0,5-3,0 % в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Белки – 17 г; Жиры – 0,3 г ; Углеводы – 13 г
Энергетическая ценность – 124 ккал/520 кДж
Срок годности: 45 суток при 0-4°С.
Упаковка: 10 кг.
Выполняется бесплатно при заказе тиража от 10.000 шт. Срок изготовления до 14-ти календарных дней.
За заказом обращаться к нашим менеджерам: +7 (3452) 578-900
Венская выпечка — один из самых популярных видов сдобных хлебобулочных изделий в мире!
Нам хорошо известны: венские булочки, круассаны, хлебцы с изюмом, пасхальный кулич и его итальянский аналог панеттоне. Чтобы создать все эти изделия, а также совершенный классический бриошь, пироги, пирожки и многое другое — достаточно использовать хлебопекарную смесь UNIMIX brea ВЕНСКАЯ.
Дозировка: 25 % к массе муки.
Состав: сахар, соль, яичный порошок, сухое молоко, ванилин, куркума, энзимы, аскорбиновая кислота.
Срок хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С.
Упаковка: 10 кг.
