Улучшитель "Мажимикс АМ 501" (коробка 10 кг)

Описание

«Мажимикс» АМ-501 — уникальный продукт для изготовления дрожжевых слоеных изделий.
Использование «Мажимикс» АМ-501 обеспечит Вашим продуктам: объём, супер слоистость, отсутствие подрывов, лучшие сроки сохранения свежести.
Для изготовления дрожжевых слоеных изделий прямым методом: гарантия получения объема, супер слоистости и отличной сохранности продукта.
При использовании обычных улучшителей иногда возникают нижние подрывы, объём не всегда стабилен.
Гарантирует отличное качество конечного продукта.
Состав: пшеничная мука; загустители: гуаровая камедь, ксантановая камедь; дезактивированные дрожжи; эмульгатор: эфиры моно и диглицеридов диацетилвинной и жирных кислот; аскорбиновая кислота; ферменты.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белки — 12 г; углеводы — 70 г; жиры — 8 г.
Энергетическая ценность: 390 ккaл.
Хранение: срок хранения: 24 месяца в оригинальной упаковке
Хранить в темном сухом прохладном месте.
Упаковка: 10 кг.