Дрожжи инстантные "GLORIPAN" 500 гр. (коробка 10 кг/20 штх0,5 кг)
Артикул:
80000627RU
Дрожжи ИНСТАНТНЫЕ "GLORIPAN" (коробка 10 кг/20 штх0,5 кг)
Подробнее
Нет в наличии
Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900
Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru
Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров
Crumble-shop.ru
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900
Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru
Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров
Crumble-shop.ru
Описание
Сухие инстантные дрожжи Gloripan для изделий с низким содержанием сахара (до 8%).произведены путем накопления отборной культуры дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Могут содержать небольшое количество пищевого сорбитан моностеарата (Е 491) в качестве эмульгирующего агента и аскорбиновой кислоты (Е 300) в качестве антиоксиданта.
Не требуют предварительной активации и вносятся непосредственно в муку согласно рецептуре.
Дозировка: 0,3%-3,0% от массы муки, в зависимости от вида теста и способа его приготовления.
Взаимозаменяемость с прессованными дрожжами - 1:3(4).
Срок годности: 2 года.
Упаковка: коробка 10 кг. (20 шт. по 500 гр.)