Венская выпечка без труда с помощью смеси UNIMIX bread Венская 25%
Венская выпечка — один из самых популярных видов сдобных хлебобулочных изделий в мире!
Нам хорошо известны: венские булочки, круассаны, хлебцы с изюмом, пасхальный кулич и его итальянский аналог панеттоне. Чтобы создать все эти изделия, а также совершенный классический бриошь, пироги, пирожки и многое другое — достаточно использовать хлебопекарную смесь UNIMIX brea ВЕНСКАЯ.
Дозировка: 25 % к массе муки.
Состав: сахар, соль, яичный порошок, сухое молоко, ванилин, куркума, энзимы, аскорбиновая кислота.
Срок хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте при температуре не выше 25º С.
Упаковка: 10 кг.
14 марта 2025