Мастер – класс от ООО НПП «Берта»
Благодарим ООО НПП «Берта» за совместную работу и проведение мастер – классов!
Наши партнеры совместно с технологом компании «Берта» изготавливали самые популярные изделия, которые являются востребованными благодаря своему качеству и легкости в применении, а также дегустировали все приготовленные новинки.
Рецептуры и образцы сырья можно запросить у наших менеджеров.
За дополнительной технической поддержкой обращайтесь к нашему технологу:
+7 (3452) 578-900 доб. 243
20 декабря 2023
Приготовленные изделия:
«Круассан»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26).jpg](/upload/medialibrary/87c/d7eypi3cho9rffhvwxipa4sbnjsm1kl2.jpg)
- Маргарин для слоеного теста "GRANDPRO Croissant" МТС 338310
- Смесь UNIMIX bread Круассан 5%
Кекс «Лимонный с облепихой»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (28).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (28).jpg](/upload/medialibrary/6c5/ryuecetgbhtgho6233sxojuq5a0djxzq.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Cupcake"
- Мармелад - конфитюр «Премиум Лимон» Berrybert
- Мармелад - конфитюр «Премиум Облепиха» Berrybert
Торт «Кокосовый рай»
![1645656796_34-o-tendencii-com-p-ukrashenie-torta-kokosovoi-struzhkoi-foto-35.jpg 1645656796_34-o-tendencii-com-p-ukrashenie-torta-kokosovoi-struzhkoi-foto-35.jpg](/upload/medialibrary/564/zesrmj7pw14gvodx8to83rzg4n0z60am.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Biscuit" концентрат
- Начинка кондитерская KAFA-termo 100 Ваниллафил Кокос
- Гель Berrybert Нейтральный
Торт «Соленая карамель La Milano»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26) (1).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26) (1).jpg](/upload/medialibrary/e27/lmc1k2695g0q8mas167pfcoincm2adox.jpg)
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (32).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (32).jpg](/upload/medialibrary/e4e/v6qlus3xokyc064f6113j5ub1xsrhmyh.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Biscuit" концентрат
- Начинка кондитерская KAFA-termo classic "Соленая карамель НАТУР"
Хлеб «Прибалтийский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (40).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (40).jpg](/upload/medialibrary/39a/1h0gh3h26hzgxjrhtmf8tovzwiwtfouo.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Монастырская Заварка (Концентрат для х/б изделий)
- Смесь UNIMIX bread Чиполла 15% (Концентрат для х/б изделий)
Хлеб «Зерновой традиционный»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (7).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (7).jpg](/upload/medialibrary/565/n0avzlsjg22apn9xqumx8c7lw7u7b2ol.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Vita «Традиционная»
- Смесь UNIMIX bread «8 зерен»
Багет «Деревенский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (22).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (22).jpg](/upload/medialibrary/a98/g49etad4r6lw51c1b4wn1y8cvs4a4ea1.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Деревенская (закваска)
- Дрожжи «Fermipan» красные
Хлеб «Датский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (9).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (9).jpg](/upload/medialibrary/b18/xqvl0izr7wrmxt2vt1vxcsm4tqcr0f7b.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Датская 15% (Концентрат пищевой для х/б изделий)
- Дрожжи «Fermipan»
Бриошь «Фисташковая»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (17).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (17).jpg](/upload/medialibrary/9ee/bagazkm2nxefw4rwq0w8okujgf3920um.jpg)
- Смесь UNIMIX bread «Французская Бриошь»
- Смесь UNIMIX sweet «Султанатс Фисташка»
«Круассан»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26).jpg](/upload/medialibrary/87c/d7eypi3cho9rffhvwxipa4sbnjsm1kl2.jpg)
- Маргарин для слоеного теста "GRANDPRO Croissant" МТС 338310
- Смесь UNIMIX bread Круассан 5%
Кекс «Лимонный с облепихой»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (28).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (28).jpg](/upload/medialibrary/6c5/ryuecetgbhtgho6233sxojuq5a0djxzq.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Cupcake"
- Мармелад - конфитюр «Премиум Лимон» Berrybert
- Мармелад - конфитюр «Премиум Облепиха» Berrybert
Торт «Кокосовый рай»
![1645656796_34-o-tendencii-com-p-ukrashenie-torta-kokosovoi-struzhkoi-foto-35.jpg 1645656796_34-o-tendencii-com-p-ukrashenie-torta-kokosovoi-struzhkoi-foto-35.jpg](/upload/medialibrary/564/zesrmj7pw14gvodx8to83rzg4n0z60am.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Biscuit" концентрат
- Начинка кондитерская KAFA-termo 100 Ваниллафил Кокос
- Гель Berrybert Нейтральный
Торт «Соленая карамель La Milano»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26) (1).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (26) (1).jpg](/upload/medialibrary/e27/lmc1k2695g0q8mas167pfcoincm2adox.jpg)
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (32).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (32).jpg](/upload/medialibrary/e4e/v6qlus3xokyc064f6113j5ub1xsrhmyh.jpg)
- Смесь UNIMIX sweet "Biscuit" концентрат
- Начинка кондитерская KAFA-termo classic "Соленая карамель НАТУР"
Хлеб «Прибалтийский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (40).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (40).jpg](/upload/medialibrary/39a/1h0gh3h26hzgxjrhtmf8tovzwiwtfouo.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Монастырская Заварка (Концентрат для х/б изделий)
- Смесь UNIMIX bread Чиполла 15% (Концентрат для х/б изделий)
Хлеб «Зерновой традиционный»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (7).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (7).jpg](/upload/medialibrary/565/n0avzlsjg22apn9xqumx8c7lw7u7b2ol.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Vita «Традиционная»
- Смесь UNIMIX bread «8 зерен»
Багет «Деревенский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (22).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (22).jpg](/upload/medialibrary/a98/g49etad4r6lw51c1b4wn1y8cvs4a4ea1.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Деревенская (закваска)
- Дрожжи «Fermipan» красные
Хлеб «Датский»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (9).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (9).jpg](/upload/medialibrary/b18/xqvl0izr7wrmxt2vt1vxcsm4tqcr0f7b.jpg)
- Смесь UNIMIX bread Датская 15% (Концентрат пищевой для х/б изделий)
- Дрожжи «Fermipan»
Бриошь «Фисташковая»
![mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (17).jpg mobile_file_2023-12-01_09-29-22 (17).jpg](/upload/medialibrary/9ee/bagazkm2nxefw4rwq0w8okujgf3920um.jpg)
- Смесь UNIMIX bread «Французская Бриошь»
- Смесь UNIMIX sweet «Султанатс Фисташка»