Запросить звонок

г. Тюмень, улица 50 лет Октября, 180А, стр. 2 помещ. 1

Ингредиенты, упаковка и оборудование для кондитерских и хлебопекарных производств

Улучшитель "Инвентис" "СОФТ СДОБА" (гофрокороб 10 кг) купить оптом с доставкой по России | Компания Зима

Улучшитель Инвентис СОФТ Сдоба 10 кг оптом для пекарен и производств. Подходит для сдобной выпечки и стабильного выпуска.

Подробнее

Есть в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Предназначен для изготовления сдобных изделий, в том числе, высокорецептурной сдобы.
Состав: мука пшеничная  набухающая, клейковина пшеничная, стабилизатор ( Е170), эмульгатор (Е481), эмульгатор (Е472е), ароматизатор (этилванилин), краситель натуральный(Е160а), антиокислитель(Е300), вещество для обработки муки(Е920), ферменты (альфа-амилазы, ксиланаза).
Пищевая ценность в 100 г.продукта:
белки-14.0 г, жиры-11.0 г, углеводы-50.0 г.
Энергетическая ценность-360 ккал/1500 кДж.
Способ применения: добавить Inventis® «Софт сдоба» непосредственно в муку и перемешать.
Срок и условия хранения: 12 месяцев  в темном сухом и прохладном месте.
Упаковка: 10 кг.

Улучшитель Инвентис СОФТ Сдоба 10 кг для мягкой структуры и стабильного выпуска сдобы

Улучшитель Инвентис СОФТ Сдоба 10 кг используют в хлебопекарном производстве, когда важны мягкая структура изделий, стабильная работа теста и регулярный выпуск сдобной выпечки.

Когда такой улучшитель особенно полезен

Эта позиция подходит производствам, где нужно удерживать качество сдобы, предсказуемый результат и понятную рабочую схему без лишних колебаний по структуре изделий. При подборе обычно учитывают формат выпечки и производственную задачу.

Улучшители и закваски, Инвентис СОФТ Кулич, Универсал CF, Саф-Момент, смеси для хлебобулочных изделий, хлебобулочные изделия и подобрать поставку оптом и рабочую схему применения.