Краситель пищ.гелевый жидкий КРАСНЫЙ 100 г hk79248

Описание

Пищевой гелевый жидкий краситель красного цвета в тюбике 100 г — это водорастворимый краситель с высокой концентрацией красящего пигмента. Гелевая консистенция позволяет хорошо окрашивать по всей массе основные кондитерские полуфабрикаты — желе, мусс, крем, тесто, мастику и другие, не изменяя их консистенцию.

Краситель не имеет вкуса и аромата, благодаря чему сохраняет первоначальные вкусовые свойства окрашиваемого продукта. Это важно для рецептур, где цвет нужен, а посторонние оттенки вкуса недопустимы.

Рекомендуемая дозировка: 2–3 капли (0,1–0,15 г) на 100 г окрашиваемой массы. Гелевая форма позволяет легко корректировать интенсивность цвета.

Способ применения: перед использованием проколоть пломбу тюбика — срезать носик не рекомендуется.

Фасовка: тюбик 100 г.
Состав: вода, сахар, красители пищевые (Е122, Е151), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1414), регулятор кислотности — кислота лимонная, консерванты (Е202, Е211).
Срок годности: 36 месяцев.
Условия хранения: в сухом прохладном месте при температуре не выше +25 °C и относительной влажности не более 75 %.