Краситель Диоксид титана E 171 (мешок 25 кг)

Описание

Диоксид титана - это пищевая добавка под маркером Е171, которая является минеральным красителем и представляет из себя субстанцию белого цвета, используемую в пищевой промышленности для придания идеальной белизны готовой продукции.
По внешнему виду – это порошок, который имеет свойство желтеть при длительном нагревании до высоких температур. Купить белый пищевой краситель диоксид титана E171 прежде всего желают из-за хорошей отбеливающей способности, химической устойчивости, инертности, нетоксичности, нечувствительности к агрессивным проявлениям и внешней среды – в частности, высокой влажности, перепадам освещения, термостабильности.
Также одним из положительных свойств диоксида титана, он совершенно не изменяет ни вкус, ни запах готовых пищевых продуктов.
Не растворяется в воде, а также в жирах.
Обладает способностью диспергироваться в водной и жировой фазах.
При возникновении необходимости может использоваться также для замутнения готового продукта.
Срок хранения: 12 месяцев.
Упаковка: мешок 25 кг.