Смесь зерновая хлебопекарная КРОНА "Альпийская" (МЕШОК 15 кг)

Описание

Готовый к замесу хлебопекарный концентрат, в сухом виде, в субстанции порошка серо - коричневого цвета. Смесь содержит   сухие очищенные подсолнечные семяна и пшеничные зерна, в цельнодробленном виде. Аромат придают также ржаной солод и наличие семян кориандра. Выпечка с использованием смеси отличается прекрасным подъемом замеса, мякиш выходит равномерно пористым и не тяжелый, с легким ароматом сладости, хотя замес создается на пшеничной муке.                    Готовый к выпеканию замес рекомендуется дополнить овсяными хлопьями и семенами кунжута, они прекрасно сочетаются со вкусом теста и привлекают внимание.                  Состав: цельное дробленое зерно пшеницы, семена подсолнечника, солод ржаной ферментированный, клейковина сухая пшеничная, сухая закваска, ферменты.                         Хранить в сухом прохладном месте и относительной влажности воздуха не более 75% при t  0С до +25С.
Упаковка: 15 кг.