Загуститель ДЖЕЛЬПО (пакет 1 кг.) K031301

Артикул: K031301

K031301. Загуститель ДЖЕЛЬПО (пакет 1 кг.)

Подробнее

Есть в наличии

Для получения дополнительной информации о товаре,
свяжитесь с менеджером отдела продаж по телефону:
+7 (3452) 578-900

Прайс-лист ТК "Зима" можно запросить
по email: tk@zima94.ru

Рекомендуем посетить наш интернет-магазин для кондитеров

C rumble-shop.ru

Описание

Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.
Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса.
Использовать для приготовления начинок, покрытия замороженных ягод для украшения кондитерских изделий.
Пример рецепта: при температуре 18-20°C смешать 100 г загустителя ДЖЕЛЬПО и 1 кг. фруктового пюре. Покрытие замороженных ягод: ягоды обвалять в загустителе ДЖЕЛЬПО и украсить ими изделие.
Состав: крахмал, сахар, желирующий агент: альгинат натрия.
Срок годности: 12 месяцев.
Упаковка: пакет 1 кг.